上蒼這位杰出的設計師使我們擁有應激反應，人在遇到緊急情況時所產生的應激反應，是我們的一種生存手段。在沒有電視，沒有計算機，也沒有移動電話的史前社會（他們怎么生存？），生活的壓力是不同于現在的。鄰近部落的攻擊，長著利齒的老虎，穴居人“收稅員”的拜訪，這些促使人類早期就進化出“恐懼一戰(zhàn)斗一逃跑”這一本能反應。

  大致上，我們現在的社會是一個和平安詳的社會，而當我們的祖先面對任何危險時，他們面臨兩種選擇——呆在那里進行反抗或者逃跑。這兩種選擇都會在體內產生相同的生理反應，表現為精神高度集中，肌肉血流增加，做好戰(zhàn)斗或者逃跑的準備。

  這種應急時大腦和肌肉功能的緊急加強，作為人類生存的一種主要手段，是付出一定的代價才形成的。這個代價就是營養(yǎng)物質在重要器官內急性增加。如果這種情況偶然出現倒也無所謂。在過去的50年內，隨著工業(yè)、經濟的發(fā)展，以及競爭越來越激烈，人們面臨的壓力不僅僅是一個急性的短期的過程。如今，高強度的精神壓力是人類面臨的一個重要問題。

  現代社會的壓力是長期的、慢性的，不僅僅表現在你的臉上，還時刻存在于你的體內。許多人認為這種壓力就是那些常見的致命疾病（如心臟病和癌癥）的主要病因。這些慢性壓力不僅產生大量的自由基，而且消耗你體內的B族維生素。保守的健康專家認為，通過健康的：多樣的、平衡的飲食，我們已經獲得了足夠的微量營養(yǎng)物。另一些健康專家認為，由于在我們的生活環(huán)境里存在這么多的壓力，人們應該補充額外的補劑，特別是B族維生素。

  當大腦與神經細胞之間互相傳遞信息并將信息傳遞至全身各處時，它們需要依靠神經遞質。神經遞質是一種可以傳遞信息的化學物質。科學研究已經證明，B族維生素對維持大腦、神經和神經遞質的正常功能是必不可缺的。例如，維生素B5（泛酸）與膽堿可以生成一種主要的神經遞質——乙酰膽堿。

  因此，答案非常簡單。我們的微量營養(yǎng)物在壓力下被逐漸耗盡，壓力越大，損耗越多。因此，如果你正在承受一個慢性壓力的折磨，長期補充B族維生素可以幫助你對抗壓力。盡管關于這一結論我們還缺少充分的科學證據，但最起碼B族維生素不會給你帶來壞處。

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